Barbara Stocking, az Oxfarm vezetője példaként Guatemalát hozta fel, ahol idén 300 százalékkal nőtt a búza ára, de a tavalyi évben is történtek nagy drágítások: Kambodzsában és a Fülüp Szigeteken 200 százalékkal drágult a rizs és a liszt ára.
Az élelmiszer drágulása azonban nem csak a fejlődésben levő országok népességének teszi nehezebbé a mindennapjait.
A felmérés szerint az ehhez társuló energia és üzemanyag árának a növekedése miatt az Egyesült Államokban és Angliában is a megkérdezettek 20 százaléka azt monda: kevesebbet esznek mint eddig, a megkérdezettek harmada pedig olcsóbb élelmiszereket vásárol.
